かんたんでオシャレな仕上がり。材料(2人分)
- パスタ（フェデリーニ）
- ２人分
- タコ
- まあ適当に
- ブロッコリー
- それ相当に
- にんにく
- ひと欠片
- 鷹の爪
- １本
- 塩
- 茹でる為に
- 黒胡椒
- ゴリゴリと
- オリーブオイル
- 良い感じに
- ドライトマト
- １、２個
- 根生姜
- チョロっと
つくりかた
- オリーブオイルでニンニクと鷹の爪とドライトマトをゆっくりと温め、ブロッコリーをパスタの茹で汁を加えて炒める。
- 茹で上げたパスタとぶつ切りのタコと生姜の千切りを和え、最後に黒胡椒をゴリゴリして出来上がり。
- タコは熱を入れ過ぎると硬くなるので、ほぼ生で仕上げます。