スパゲッティ・アラビアータ

2005/04/04

辛いパスタを食べたくなる時もあります。材料(4〜5人分) パスタ 4〜5人分鳥胸肉 1枚ホウルトマト 1缶にんにく 1〜2かけオクラ 10本くらい椎茸 10個くらいエノキ茸 1袋ハラペーニョプレッツェル 1 … 続きを読む →

イワシの缶詰と生姜のパスタ

2005/04/04

アンチョビは高いのでイワシ缶で。生姜がポイント！材料( 2人分 ) イワシの缶詰（生姜煮）1コ（安いやつで十分）ホールトマト缶のトマト1コ（注：1缶じゃないよ）いんげん10本位（適当に）にんにく1カケ生姜にんに … 続きを読む →

2005/02/04

冷凍コロッケを使う簡単いんちきレシピ。ネタバレしなければ感動モノ。 20世紀ならともかく、2005年現在「冷製パスタ」の神通力はやや疑問だが、「ビシソワーズ」との連携技ならばまだまだ『冷製マジック』は通じると思う。パス … 続きを読む →

2002/07/04

2002年Ｗ杯での一番の発見は世界三大料理にトルコ料理が含まれているという事実でした。ヨーグルトを使うんだねー。材料( 1人分 ) パスタ（カッペリーニかフェデリーニ）1人分豚肉（鶏肉でも可）1ケヨーグルト1/2袋 … 続きを読む →