マールブランシュさん 2009/09/13 マールブランシュさんのサイトのリニューアルがなんとかUPしました。やっと布団で眠れる生活に戻れそうです。 今回のテーマはphpのテンプレートの自作と、jQueryのスライドの実装。まだ旧コンテンツが残っているので、マーク … Continue reading → Posted in css | Tagged css, jQuery, works | Leave a comment
サンタラのアルバムIt’s So Easy 2009/08/22 先月、ほぼ3年ぶりに音楽CDを購入した。「サンタラ」のアルバム。 曲も歌詞も歌声もハモリ具合もギターも好きだ。サンタラは最近のお気に入り。アマチュアバンドをやっていたので、ああ、こういうバンドがやれてたらなあ、とか、こん … Continue reading → Posted in コラム | Tagged ホソながコラム | Leave a comment
トマトのカルボナーラ 2009/08/20 玉子が絡んだまろやかさと、トマトの程よい酸味が良い感じ。エノキ茸は食感のアクセント。 材料( 1人分 ) パスタ(フェデリーニ)1人分 トマト1ケ エノキ茸1/2袋 全卵1ケ にんにく 1かけ 鷹の爪1本 オリーブオイル … Continue reading → Posted in レシピ | Tagged レシピ | Leave a comment
ねばねばパスタ 2009/08/20 夏で暑い。夏バテ防止にねばねば。 黒酢めかぶ、納豆、オクラ、モロヘイヤ、豚ひき肉でネバネバ。 材料( 2人分 ) オクラ5本くらい モロヘイヤお好みで 豚ひき肉脂を出してダシ的に使うので少しで良い 納豆1パック 黒酢めか … Continue reading → Posted in レシピ | Tagged レシピ | Leave a comment
塩納豆について 2009/08/20 Sugar-Toothさんのリンクから来られた方に申し訳ないので、新しいエントリーも書きます。 塩納豆ですが、Sugar-Toothの店主の方は一向に試す気配がないです。夏バテ気味だと言うので、心配して、プロデューサー( … Continue reading → Posted in コラム, レシピ | Tagged レシピ | Leave a comment
「ハチはなぜ大量死したのか」 2009/06/21 最近やっと読書できるゆとりが出来てきたのが嬉しい。 近頃、ニュースで耳にする「ミツバチ不足」で興味を持っていたので、ローワン・ジェイコブセン著の「ハチはなぜ大量死したのか」を読んだ。とても面白かった。 ミツバチが「家畜」 … Continue reading → Posted in books, コラム | Tagged books, ホソながコラム | Leave a comment
大根おろしパスタ 2009/06/04 暑いと料理するのもおっくうだし、食欲も減退。 そんなときこそサッパリと食べられる大根おろしパスタはいかがでしょう。 最大限にお手軽チャンです。 材料( 2人分 ) パスタ少し細めがいい。フェデリーニかカッペリーニ。 大根 … Continue reading → Posted in レシピ | Tagged レシピ | Leave a comment
才能/勘の良さ/最適化について 2009/02/08 1月に友人宅に集まったときの5〜さんの提示した疑問は「どうしてスポーツでも楽器でも初めてやるときは無駄な所に力が入ったりするのだろう?初めからうまくできるのが『才能』なのだろうか?」みたいな感じだったろうか?ニュアンス違 … Continue reading → Posted in コラム | Tagged ホソながコラム | 2 Comments
へんな古代生物 2008/12/03 「へんな古代生物」という本を購入して読んだ。「へんないきもの」シリーズもネタ切れで古い時代に注目したか、と、読み進めたが、どうも文章に違和感がある。 見開きで1生物をイラストとともに紹介するパターンは同じなのだが、いちい … Continue reading → Posted in books, コラム | Tagged books, ホソながコラム | Leave a comment
マコモタケを初めて食べた 2008/10/07 マコモタケという野菜を八百屋の店頭で見かけ、試しに買ってみた。 外観はサトウキビの様だが節は無い。青い所ばかりの長ネギの様でもある。長さ20cmくらい、太さは8cmくらいの物が2本で100円だった。 外側の薄緑色の皮は剥 … Continue reading → Posted in コラム, レシピ | Tagged レシピ | Leave a comment