マコモタケを初めて食べた 2008/10/07 マコモタケという野菜を八百屋の店頭で見かけ、試しに買ってみた。 外観はサトウキビの様だが節は無い。青い所ばかりの長ネギの様でもある。長さ20cmくらい、太さは8cmくらいの物が２本で100円だった。 外側の薄緑色の皮は剥 … Continue reading → Posted in コラム, レシピ | Tagged レシピ | Leave a comment
